LACOR 25835 Faitout Bas, fonte aluminium, anti-adhésif, 7,5 L

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Ce faitout en fonte d'aluminium te permet de cuire un couscous moelleux sans accroc grâce à son revêtement anti-adhésif.

  • Matériau : Aluminium.
  • Type de finition : Anti-adhésive.
  • Marque : LACOR.
  • Couleur : Noir.
  • Capacité : 7,5 Litres.

Un couscoussier pensé pour la cuisson lente

Le LACOR 25835 est un faitout bas en fonte d'aluminium, idéal pour préparer un couscous traditionnel sans risque d'attache. Son revêtement anti-adhésif facilite le déglacage et le nettoyage, tandis que le couvercle en verre te permet de surveiller la cuisson sans ouvrir. Avec ses 7,5 litres, il convient aux repas de 4 à 6 personnes.

La base large (38 x 38 cm) assure une répartition homogène de la chaleur, parfaite pour mijoter la semoule ou les légumes. Je te conseille d'utiliser ce faitout sur feu doux pour préserver les arômes. Son format bas est pratique pour les cuisinières à gaz ou électriques.

Les atouts pour ton quotidien

Ce couscoussier en aluminium est léger comparé à un modèle en fonte traditionnelle, ce qui le rend facile à manipuler quand tu verses le bouillon ou les grains. Le couvercle en verre trempé résiste aux chocs thermiques et permet de contrôler l'évaporation sans soulever le couvercle.

Le revêtement anti-adhésif limite l'usage de matière grasse, idéal pour une cuisine plus saine. N'oublie pas d'utiliser des ustensiles en bois ou silicone pour préserver le revêtement. Ce faitout bas est aussi parfait pour les ragoûts ou les tajines.

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Questions fréquentes

Le LACOR 25835 est-il compatible avec l'induction ?

Oui, la base en fonte d'aluminium est compatible avec toutes les plaques, y compris l'induction, grâce à sa conductivité thermique.

Quelle est la capacité idéale pour un couscous familial avec ce faitout ?

Avec 7,5 litres, ce LACOR 25835 sert 4 à 6 personnes. Tu peux cuire jusqu'à 500 g de semoule sans déborder.

Le couvercle en verre est-il vraiment résistant à la chaleur ?

Oui, le verre trempé supporte les variations de température. Tu peux le poser sur une casserole chaude sans risque de fissure.